Il nome deriva dal greco e significa “quercia”.
È un vino rosso secco che si ottiene da vitigni Nero d’Avola le cui uve, attentamente selezionate, nutrite dai fertili terreni e cullate dal mite clima siciliano, affinano per 12 mesi in apposite barrique di rovere Allier, conferiscono una morbida struttura, tannini eleganti e intensi profumi di more.
Dal caratteristico rosso rubino, al naso giungono profumi fruttati e note di vaniglia e liquirizia. In bocca un lieve sentore di erbe officinali accompagna il gusto vellutato, arricchito da leggere note di tostatura.
100% Nero D'avola